家常炒虾仁简单做法
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家常菜
家常炒虾仁简单做法
材料：
- 虾仁
- 青蒜
- 姜
- 蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 淀粉
- 油
步骤：
- 虾仁洗净，沥干水分，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青蒜切段，姜、蒜切末备用。
- 锅中倒入油，烧至五成热，放入虾仁煸炒至变色捞出备用。
- 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入青蒜段煸炒几下。
- 放入虾仁，加入生抽煸炒均匀即可。
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