家常虾球的做法视频
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家常菜
家常虾球的做法视频
以下是家常虾球的做法视频：
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具体做法：
- 准备虾仁、淀粉、盐、料酒、葱姜蒜末、鸡蛋清、面包糠。
- 将虾仁洗净，沥干水分，加入适量淀粉、盐、料酒、葱姜蒜末、鸡蛋清，搅拌均匀腌制15分钟。
- 将面包糠放入碗中备用。
- 将腌制好的虾仁逐个裹上面包糠，压实成球状。
- 热锅凉油，将虾球放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油分即可。
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