酸辣三华李的做法

酸辣三华李的做法:

1. 准备材料:三华李500克、青椒1个、红椒1个、葱姜蒜适量、醋、盐、糖、生抽、淀粉、香油适量。

2. 将三华李洗净,沥干水分,青椒和红椒切丝,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入青红椒丝翻炒均匀。

4. 加入三华李翻炒均匀,加入适量的盐、糖、生抽、醋调味,翻炒均匀。

5. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟左右,直到三华李变软烂。

6. 用淀粉勾芡,淋上香油即可。

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