腌泡三华李的做法

• 美食食谱

腌泡三华李的做法：

1. 将三华李洗净晾干，放入干净的玻璃瓶中。

2. 准备腌制料，将盐、白糖、醋、料酒、生姜、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、丁香、花椒等材料放入锅中，加水煮开，煮至糖和盐完全融化。

3. 将煮好的腌制料倒入玻璃瓶中，将三华李完全浸泡在腌制料中。

4. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每隔一天翻动一次瓶子，腌制3-5天即可食用。

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