红烧鸭边腿的做法视频

• 美食食谱

红烧鸭边腿的做法视频：

1. 准备好鸭边腿、葱姜蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。

2. 鸭边腿焯水去血水，洗净备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香。

4. 放入鸭边腿煸炒至表面金黄。

5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时。

6. 炖煮至汤汁浓稠，鸭肉酥烂即可。

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