铜锅洋芋饭做法大全
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做法大全
铜锅洋芋饭做法
1. 准备材料：土豆、米饭、洋葱、蒜、盐、油。
2. 土豆去皮切块，洋葱和蒜切末。
3. 将铜锅加热，倒入适量油，放入洋葱和蒜末煸炒至香味出来。
4. 加入土豆块煸炒，煸炒至土豆表面微微焦黄。
5. 加入适量的盐，继续煸炒均匀。
6. 加入适量的水，水的高度要稍微高于土豆，大火烧开后转小火煮熟土豆。
7. 煮熟土豆后，将米饭洗净加入铜锅中，搅拌均匀。
8. 加入适量的水，水的高度要稍微高于米饭，大火烧开后转小火煮熟米饭。
9. 煮熟米饭后，用铜勺将米饭翻炒均匀，让米饭和土豆混合在一起。
10. 铜锅洋芋饭做好了，可以撒上一些葱花和香菜叶点缀一下。
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