虫草蒸鸭子的做法大全
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做法大全
虫草蒸鸭子的做法：
1. 准备材料：鸭子一只，虫草10克，姜片适量，料酒适量，盐适量。
2. 将鸭子宰杀后去毛、内脏，洗净后切成块，放入碗中加入姜片、料酒、盐腌制10分钟。
3. 将虫草用温水泡软备用。
4. 将腌制好的鸭块放入蒸锅中，加入泡软的虫草，大火蒸30分钟即可。
5. 出锅前撒上适量盐即可。
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