四川豆花蘸水的做法

• 排骨, 豆腐

四川豆花蘸水的做法：

1. 准备食材：生姜、蒜、辣椒、花生酱、醋、酱油、盐、糖、香油、水。

2. 将生姜、蒜、辣椒剁碎，加入碗中。

3. 加入适量的花生酱，搅拌均匀。

4. 加入适量的醋、酱油、盐、糖、香油，搅拌均匀。

5. 加入适量的水，搅拌均匀，直至蘸水呈现出浅黄色。

6. 将豆花切成小块，放入碗中，倒入蘸水即可。

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