牛肉烧土豆怎么烧

牛肉烧土豆的做法:

1. 准备好牛肉和土豆,洗净切块备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 放入牛肉块煸炒至变色。

4. 加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶等调味料,翻炒均匀。

5. 加入切好的土豆块,加入适量的水,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火煮至土豆烂熟即可。

6. 最后可以根据个人口味加入一些青菜等配菜,煮开后即可关火。

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