烤栗子
1. 将栗子用刀背处划一刀，避免烤的时候爆裂。
2. 将栗子放在烤箱中，以200度的温度烤20-30分钟。
3. 烤好后，用厨房纸巾包住栗子，放置5分钟，让栗子的外皮更容易剥离。
4. 剥离栗子的外皮和内膜，即可食用。
煮栗子
1. 将栗子用刀背处划一刀，避免煮的时候爆裂。
2. 将栗子放入锅中，加入足够的水，水面要盖过栗子。
3. 加入一些盐和糖，提升口感。
4. 用中火煮30-40分钟，或者直到栗子变软。
5. 捞出栗子，剥离外皮和内膜，即可食用。
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