生栗子怎么煮好吃又好剥皮
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美食食谱
煮法：
1.先用刀在栗子的平底处切一个十字口，以免煮熟后栗子爆开。
2.将栗子放入锅中，加入足够的水，水面要盖过栗子，然后加入一些盐和糖，这样可以让栗子更加香甜。
3.大火煮沸后转小火，煮20-30分钟，直到栗子熟软。
4.捞出栗子，放入冷水中浸泡5分钟，这样栗子皮会更容易剥离。
剥皮方法：
1.将栗子放在案板上，用刀背轻轻敲打栗子的表面，使其松动。
2.用手将栗子的外皮和内膜一起揭开，如果栗子煮熟了，皮和膜会很容易剥离。
3.如果栗子很难剥皮，可以将其放入微波炉中加热10-20秒，然后再剥皮。
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