油烙饼的家常做法软香

油烙饼的家常做法软香

油烙饼是一道非常受欢迎的中国传统小吃,制作简单,口感香脆可口。以下是油烙饼的家常做法:

  1. 准备面粉、油、水和盐。
  2. 将面粉、盐和水混合,揉成面团。
  3. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
  4. 在平底锅中倒入适量的油,烧热后将薄饼放入锅中煎炸。
  5. 煎炸至两面金黄色,取出沥干油即可。

这样制作出来的油烙饼软香可口,非常适合作为早餐或下午茶点心。

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