小烙饼的做法窍门
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面食
小烙饼的做法窍门
1. 准备面粉、水和油，按照2:1:1的比例混合在一起，搅拌均匀。
2. 将面团揉成长条状，切成小块，每个小块擀成薄饼。
3. 热锅凉油，将饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
4. 烙饼时可以适量加入葱花、香菜等调料，增加口感。
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