素食做法 菜谱大全
素食炒饭
1. 准备好米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、玉米等食材。
2. 将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎熟后盛出备用。
4. 锅中加入适量油,放入胡萝卜、豌豆、玉米等蔬菜,翻炒至熟。
5. 加入米饭,翻炒均匀。
6. 最后加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
素食沙拉
1. 准备好生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜等蔬菜。
2. 将蔬菜洗净切成适当大小的块状。
3. 将蔬菜放入碗中,加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉,拌匀即可。
素食炖菜
1. 准备好土豆、胡萝卜、洋葱、豆腐等食材。
2. 将土豆、胡萝卜、洋葱切成块状,豆腐切成小块备用。
3. 热锅凉油,放入洋葱煸炒至金黄色。
4. 加入土豆、胡萝卜等蔬菜,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,烧开后转小火炖煮20分钟。
6. 加入豆腐,再炖煮5分钟即可。
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