湖北手工绿豆皮做法：
1.将绿豆泡水4-5小时，然后用搅拌机打成糊状；
2.将糊状物倒入锅中，加入适量的水，用中火煮至糊状物变成透明状；
3.将煮好的绿豆糊倒入平底盘中，晾凉后切成薄片即可。
湖北手工绿豆皮煎饼做法：
1.将绿豆泡水4-5小时，然后用搅拌机打成糊状；
2.将糊状物倒入锅中，加入适量的水，用中火煮至糊状物变成透明状；
3.将煮好的绿豆糊倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。
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