家常黄焖鸡的做法 最正宗的做法
•
家常菜
家常黄焖鸡的做法 最正宗的做法：
材料：
- 鸡腿肉500克
- 土豆2个
- 红萝卜1个
- 姜3片
- 蒜4瓣
- 青葱2根
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 水适量
- 油适量
步骤：
- 鸡腿肉洗净切块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
- 土豆、红萝卜去皮切块，姜切片，蒜切末，青葱切段备用。
- 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄，盛出备用。
- 锅中留底油，加入姜片、蒜末爆香，加入土豆、红萝卜煸炒至微焦。
- 加入适量水，加入煎好的鸡块，加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精，煮开后转小火焖煮20分钟。
- 加入青葱段，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/99576.html