胡萝卜奶棒面包的做法
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面食
胡萝卜奶棒面包的做法
材料：
- 高筋面粉 250克
- 低筋面粉 50克
- 酵母 3克
- 盐 5克
- 糖 30克
- 牛奶 120克
- 胡萝卜泥 80克
- 黄油 30克
步骤：
- 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和胡萝卜泥，揉成面团。
- 将黄油加入面团中，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团取出，排气，分成小面团，揉成条状。
- 将面团条放入烤盘中，再次发酵30分钟。
- 将面团条刷上蛋液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟即可。
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