胡萝卜烙饼的做法
材料：
- 胡萝卜 2 根
- 面粉 200 克
- 鸡蛋 2 个
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将胡萝卜洗净，去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将面粉、鸡蛋、盐和胡萝卜泥混合在一起，搅拌均匀。
- 将平底锅加热，加入适量的油。
- 将混合好的面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平。
- 小火煎至两面金黄色即可。
提示：
- 胡萝卜泥的比例可以根据个人口味自行调整。
- 煎饼时火不要太大，否则容易糊。
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