大竹杂酱面的做法
•
面食
大竹杂酱面的做法：
1. 准备材料：面条、大竹笋、豆腐干、肉末、葱姜蒜、辣椒酱、酱油、盐、糖、鸡精、香油。
2. 将大竹笋、豆腐干切成丁状，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入肉末煸炒至变色。
4. 加入大竹笋、豆腐干继续煸炒，加入适量的辣椒酱、酱油、盐、糖、鸡精调味。
5. 煮面，捞出后放入炒好的杂酱中拌匀，加入香油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/9921.html