红豆馒头的做法大全

红豆馒头的做法

材料:

  • 中筋面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 水 150毫升
  • 红豆沙 适量

步骤:

  1. 将中筋面粉、酵母、白糖和水混合搅拌成面团,揉至光滑,盖上湿布醒发30分钟。
  2. 将醒发好的面团揉成长条,分割成小剂子,擀成圆形饼皮。
  3. 将适量红豆沙放在饼皮中央,包裹成馒头形状。
  4. 将包好的馒头放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

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