素丸子做法大全家常
素丸子是一道非常受欢迎的素食料理，可以用豆腐、面筋、蔬菜等材料制作。以下是一些常见的素丸子做法：
- 豆腐丸子：将豆腐压干水分，加入葱姜蒜末、盐、淀粉等调料搅拌均匀，制成丸子后煎或炸即可。
- 面筋丸子：将面筋加入葱姜蒜末、盐、淀粉等调料搅拌均匀，制成丸子后煮熟或炸即可。
- 蔬菜丸子：将蔬菜切碎后加入面粉、淀粉、盐等调料搅拌均匀，制成丸子后煮熟或炸即可。
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