砂锅刀削面简单做法

• 面食

砂锅刀削面简单做法：

1. 准备好面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄片，用刀切成宽度约为1厘米的面条。

3. 将切好的面条放入开水中煮熟，捞出备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的酱油和盐，倒入适量的水，烧开后放入煮熟的面条，煮至汤汁浓稠即可。

5. 最后加入适量的蔬菜和肉类，烧开后即可关火，撒上葱花即可食用。

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