烧烤料炒面筋的做法

• 烤物, 面食

烧烤料炒面筋的做法

材料：

  • 面筋200克
  • 洋葱1个
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将面筋切成小块，用开水焯一下，捞出沥干备用。
  2. 洋葱、青椒、红椒切成丝。
  3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
  4. 放入洋葱、青椒、红椒翻炒。
  5. 加入面筋翻炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、料酒、糖调味。
  7. 最后加入少许油炒匀即可。

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