赤豆小元宵的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 红豆沙 适量
- 白糖 适量
- 水 适量
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成团。
- 将糯米团揉成长条状，切成小段。
- 将小段糯米团搓成圆球状，用手指压成扁圆形。
- 将适量的红豆沙放入扁圆形糯米球中央，包裹好。
- 将包好红豆沙的糯米球放入沸水中，煮至浮起，再煮1-2分钟即可。
- 捞出煮好的糯米球，沥干水分，撒上适量的白糖即可食用。
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