清蒸螃蟹的做法怎么做好吃又简单视频
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美食食谱
清蒸螃蟹的做法
1. 准备材料：大闸蟹、姜、蒜、葱、料酒、盐、味精、香油。
2. 将大闸蟹洗净，去掉腮和腹下杂物，用刀背轻轻敲打蟹壳，使其裂开，便于入味。
3. 姜、蒜、葱切成末备用。
4. 在蒸锅中加入适量的水，放入蒸架，将蟹放入蒸架上，撒上姜末、蒜末和葱末，淋上料酒，蒸10-15分钟。
5. 取出蒸好的螃蟹，撒上盐、味精和香油即可。
6. 视频教程可以在视频网站上搜索“清蒸螃蟹的做法”进行观看。
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