卷糕的做法家常做法
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家常菜
卷糕的做法家常做法:
1.将糯米粉和水混合,搅拌均匀成糊状;
2.将糊状物倒入锅中,用中火加热,不断搅拌,直到糊状物变得有弹性;
3.将糊状物倒在案板上,用擀面杖擀成薄片;
4.将薄片放入蒸锅中蒸熟;
5.将蒸熟的薄片放在平板上,涂上甜豆沙或其他馅料;
6.将薄片卷起来,切成小段即可。
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