帝王蟹的做法清蒸时间是多少
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美食食谱
帝王蟹清蒸的时间
清蒸帝王蟹的时间一般为10-15分钟，具体时间取决于蟹的大小和数量。如果蟹比较大，蒸的时间可以适当延长。
清蒸帝王蟹的步骤：
- 将帝王蟹洗净，去除腮和内脏。
- 锅中加入适量水，放入蒸架，开火烧开水。
- 将帝王蟹放入蒸架上，盖上锅盖，蒸10-15分钟。
- 蟹肉变白后即可取出，撒上葱花和姜丝，淋上少许清油即可。
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