生姜炒鸡肉的简单做法
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美食食谱
生姜炒鸡肉的简单做法
1. 准备好鸡肉和生姜，将鸡肉切成小块备用，生姜切成丝备用。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后加入生姜丝煸炒出香味。
3. 加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入适量的盐、料酒和酱油，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到鸡肉熟透。
6. 最后加入适量的糖和味精，翻炒均匀即可。
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