意面牛排的做法
材料:
- 意大利面
- 牛排
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
- 大蒜
- 罗勒叶
- 番茄酱
- 马苏里拉芝士
步骤:
- 将意大利面煮熟,捞出备用。
- 将牛排切成薄片,用盐和黑胡椒粉腌制。
- 在平底锅中加热橄榄油,加入切碎的大蒜和罗勒叶,煸炒至香味四溢。
- 加入番茄酱,煮沸后转小火,继续煮5分钟。
- 将腌制好的牛排片放入锅中,煮熟。
- 将煮熟的意大利面放入锅中,和牛排一起翻炒。
- 最后撒上马苏里拉芝士,翻炒至芝士融化即可。
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