材料：面粉、酵母、水

步骤：1.将面粉和酵母混合，加入适量的水搅拌成面团；2.揉面，发酵至两倍大；3.揉面，分割成小面团，再次发酵；4.蒸馒头，大火蒸10-15分钟。

材料：面粉、酵母、水、油

步骤：1.将面粉和酵母混合，加入适量的水搅拌成面团；2.揉面，发酵至两倍大；3.揉面，分割成小面团，擀成长条；4.在长条中间涂上油，对折，再次擀成长条；5.卷成花卷状，发酵；6.蒸花卷，大火蒸10-15分钟。

材料：面粉、酵母、水、猪肉、葱、姜、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、白糖、香油

步骤：1.将面粉和酵母混合，加入适量的水搅拌成面团；2.揉面，发酵至两倍大；3.将猪肉切成小丁，加入葱、姜、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、白糖、香油拌匀；4.将面团分割成小面团，擀成圆形；5.将肉馅放在圆形面皮上，包成馒头状；6.蒸馒头，大火蒸10-15分钟。

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各种各样的馒头做法