藕夹子的家常做法
•
家常菜
藕夹子的家常做法
藕夹子是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，味道鲜美。以下是藕夹子的家常做法：
材料：
- 莲藕 500克
- 猪肉馅 250克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油适量
步骤：
- 将莲藕去皮，切成薄片，用盐腌制10分钟，挤干水分备用。
- 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肉馅放在莲藕片上，用手轻轻压实。
- 平底锅加热，加入适量油，将莲藕夹子放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
藕夹子做好后可以蘸着自己喜欢的调料食用，口感鲜美，营养丰富。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/96746.html