陕西炒米皮的做法
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美食食谱
陕西炒米皮的做法：
1. 准备食材：米皮、肉末、豆芽、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等。
2. 将米皮用水泡软备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜和豆芽翻炒，再加入青椒继续翻炒。
5. 加入泡软的米皮，翻炒均匀。
6. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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