南瓜面片汤的家常做法
南瓜面片汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,适合秋冬季节食用。以下是一份简单易学的家常做法:
材料:
- 南瓜:适量
- 面片:适量
- 鸡蛋:1个
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
- 清水:适量
步骤:
- 南瓜去皮去籽,切成小块。
- 将南瓜块放入锅中,加入清水,煮至软烂。
- 将鸡蛋打散,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
- 将面片放入锅中,煮至八成熟。
- 将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。
- 加入适量盐和鸡精,撒上葱花即可。
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