羊肉面片汤的家常做法

羊肉面片汤的家常做法

材料:

  • 羊肉:500克
  • 面片:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将羊肉切成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。
  2. 将羊肉放入锅中,加入适量的清水,加入葱姜蒜、料酒、胡椒粉,大火煮开后转小火煮1个小时。
  3. 将面片放入锅中,煮熟后捞出备用。
  4. 将煮熟的面片放入碗中,倒入羊肉汤,加入适量的盐即可。

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