糕团的做法和配方
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糕团的做法和配方
糕团是一种传统的中国食品，通常用糯米粉制成。以下是制作糕团的基本步骤：
- 准备材料：糯米粉、水、白糖、油。
- 将糯米粉和白糖混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀。
- 将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸20-30分钟。
- 取出蒸好的糕团，切成小块。
- 在平底锅中加入适量的油，将糕团块放入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
糕团的配方可以根据个人口味进行调整，例如可以加入红枣、芝麻等食材。
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