烤箱烤生蚝的做法

烤箱烤生蚝的做法:

1. 将生蚝清洗干净,用刀子轻轻地切开蚝壳,将蚝肉从蚝壳上剥离下来。

2. 在烤盘上铺上一层海盐,将生蚝放在海盐上,让它们保持平衡。

3. 在烤箱中预热烤盘,温度设定为200度。

4. 将烤盘放入烤箱中,烤6-8分钟,直到蚝肉变白,蚝汁开始冒泡。

5. 取出烤盘,将烤好的生蚝放在盘子里,撒上一些切碎的香菜和蒜末,淋上一些柠檬汁即可。

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