牛轧糖需要烤箱吗
•
烤物
牛轧糖需要烤箱吗？
不需要。牛轧糖是一种传统的糖果，通常由糖浆、坚果和蛋白质制成。制作牛轧糖的过程中不需要使用烤箱，而是需要使用炉子和平底锅。
制作牛轧糖的过程中，首先需要将糖浆和坚果混合在一起，然后加热至一定温度，直到糖浆变得粘稠。接着，将蛋白质打发至硬性发泡，然后将其与糖浆混合在一起，搅拌均匀。最后，将混合物倒入平底锅中，用刀子切成小块，待其冷却后即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/96065.html