材料：小萝卜、胡萝卜、白糖、醋、盐、生抽、葱姜蒜。

做法：1.小萝卜和胡萝卜分别去皮，切成小块；2.锅中加水，放入小萝卜和胡萝卜，煮至断生；3.捞出沥干水分；4.锅中加油，放入葱姜蒜爆香；5.加入白糖，炒至糖溶化；6.加入醋、盐、生抽，翻炒均匀；7.加入小萝卜和胡萝卜，翻炒均匀即可。

材料：西红柿、鸡蛋、盐、油。

做法：1.西红柿切成小块，鸡蛋打散备用；2.锅中加油，放入西红柿煸炒至出汁；3.加入鸡蛋液，翻炒均匀；4.加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

材料：土豆、牛肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。

做法：1.土豆去皮切块，牛肉切片备用；2.锅中加油，放入葱姜蒜爆香；3.加入牛肉煸炒至变色；4.加入料酒、生抽、糖、盐，翻炒均匀；5.加入土豆块，加水没过食材；6.大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。

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