手工抻面片的做法
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面食
准备材料：
面粉、水、盐、油。
制作步骤：
1. 将面粉和盐混合，加入适量的水搅拌成面团，揉至光滑。
2. 将面团放置在案板上，用手掌压扁，再用擀面杖擀成薄片。
3. 将擀好的面片对折，再对折，用刀切成细条，展开即可。
4. 煮面时，将水烧开后放入面条，煮至面条浮起即可。
注意事项：
1. 揉面团时要揉至光滑，否则面条口感会受影响。
2. 切面条时要切得细一些，这样煮出来的面条更加筋道。
3. 煮面时要用大量的水，这样面条不容易粘在一起。
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