盐焗香螺视频的做法
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盐焗香螺视频的做法
以下是盐焗香螺的做法视频：
（视频链接）
材料：
- 新鲜的香螺
- 盐
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 水
步骤：
- 将香螺清洗干净，放入盆中加入足够的水浸泡30分钟，让香螺吐出沙子。
- 将香螺沥干水分，放入碗中加入适量的盐、姜片、葱段、料酒，拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的香螺放入锅中，加入足够的盐和水，水的高度要盖过香螺，大火烧开后转小火焖煮10分钟。
- 将焖煮好的香螺捞出，放入烤盘中，撒上一层盐，放入预热好的烤箱中，180度烤10分钟。
- 取出烤好的香螺，撒上适量的葱花即可。
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