洋芋鱼鱼的做法大全

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洋芋鱼鱼的做法

材料：

  • 鱼肉200克
  • 土豆2个
  • 面粉适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鱼肉切成小块，加入盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
  2. 土豆去皮切成薄片，用清水洗净后沥干水分。
  3. 将面粉放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
  4. 将鱼块裹上面粉，均匀地沾上一层面粉。
  5. 热锅凉油，将裹好面粉的鱼块放入锅中煎至两面金黄色。
  6. 将煎好的鱼块取出，放在盘子里备用。
  7. 锅中留少许油，将土豆片放入锅中煎至两面金黄色。
  8. 将煎好的土豆片放在鱼块上即可。

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