炒鱼片的家常做法视频

炒鱼片的家常做法视频:

1. 将鱼片洗净,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟;

2. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入鱼片煸炒至变色;

3. 加入青红椒、葱花翻炒均匀;

4. 加入酱油、糖、醋、料酒、水淀粉调味,翻炒均匀即可。

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