陈醋煮鸡脚的做法大全

陈醋煮鸡脚的做法

1. 准备材料:鸡脚500克,陈醋适量,生姜适量,料酒适量,盐适量,水适量。

2. 鸡脚洗净后焯水,去除血水和杂质。

3. 生姜切片备用。

4. 锅中加入适量水,放入鸡脚、生姜片、料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。

5. 加入陈醋和盐,继续煮10分钟。

6. 关火后让鸡脚浸泡在汤中,待凉后放入冰箱冷藏。

7. 食用时取出适量鸡脚,配以酱油、蒜泥等调料即可。

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