基础版凉拌乌冬面
材料：
- 乌冬面 200克
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 香菜 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 芝麻油 适量
做法：
- 将乌冬面放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
- 黄瓜和胡萝卜切成细丝，香菜切碎，葱花切段。
- 将酱油、醋、糖、盐、芝麻油混合成调味汁。
- 将乌冬面和蔬菜丝混合，加入调味汁拌匀即可。
升级版凉拌乌冬面
材料：
- 乌冬面 200克
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 香菜 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 芝麻油 适量
- 辣椒油 适量
- 花生碎 适量
做法：
- 将乌冬面放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
- 黄瓜和胡萝卜切成细丝，香菜切碎，葱花切段。
- 将酱油、醋、糖、盐、芝麻油、辣椒油混合成调味汁。
- 将乌冬面和蔬菜丝混合，加入调味汁拌匀。
- 撒上花生碎即可。
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