尖椒花蛤的做法大全
尖椒花蛤的做法：
1. 将花蛤放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。
2. 将尖椒切成小段，葱姜切末备用。
3. 热锅凉油，下葱姜末爆香，加入尖椒煸炒。
4. 加入清水，放入花蛤，加盖焖煮5分钟左右，直到花蛤全部打开。
5. 加入盐、味精、鸡精调味，淋上香油即可。
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