韩国炸鸡块的做法大全

韩国炸鸡块的做法:

1. 准备材料:鸡肉块、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末、辣椒粉、鸡蛋、油。

2. 将鸡肉块用盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末、辣椒粉腌制20分钟。

3. 在面粉中加入适量的淀粉,搅拌均匀。

4. 将腌制好的鸡肉块沾上面粉淀粉的混合物,再沾上打散的鸡蛋液。

5. 热锅凉油,将鸡肉块放入锅中炸至金黄色。

6. 捞出鸡肉块,沥干油,即可食用。

韩国炸鸡块的小贴士:

1. 鸡肉块腌制的时间不要太长,否则会影响口感。

2. 炸鸡块时,油温不要太高,否则容易炸糊。

3. 炸鸡块后可以沾上自己喜欢的调料,如辣椒酱、蜂蜜等。

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