素食高汤做法大全

素食高汤做法

素食高汤是一种非常健康的汤,可以用于烹饪各种菜肴。以下是一些素食高汤的做法:

蔬菜高汤

材料:洋葱、胡萝卜、芹菜、香菜、水。

步骤:1. 将洋葱、胡萝卜、芹菜切成小块;2. 在锅中加入足够的水,加入蔬菜;3. 煮沸后转小火,煮30分钟;4. 滤掉蔬菜,高汤就做好了。

豆腐高汤

材料:豆腐、葱、姜、水。

步骤:1. 将豆腐切成小块,葱、姜切成丝;2. 在锅中加入足够的水,加入豆腐、葱、姜;3. 煮沸后转小火,煮30分钟;4. 滤掉豆腐、葱、姜,高汤就做好了。

海带高汤

材料:海带、水。

步骤:1. 将海带泡软,切成小块;2. 在锅中加入足够的水,加入海带;3. 煮沸后转小火,煮30分钟;4. 滤掉海带,高汤就做好了。

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