作为一位美食家，我深知排骨草果小茴香汤的独特魅力，这道汤品融合了排骨的鲜美、草果的香气与小茴香的独特风味，让人回味无穷，下面，我就为大家详细介绍这道美味汤品的具体做法。

准备新鲜排骨500克，草果2个，小茴香10克，以及适量的姜片、葱段、盐和胡椒粉，将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。

排骨草果小茴香汤的做法

将草果拍裂，与小茴香一起放入纱布袋中，绑紧袋口，在锅中加入适量的清水，放入排骨、姜片、葱段和香料袋，大火烧开后转小火慢炖1小时。

待排骨炖至熟烂，捞出香料袋，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀，撒上葱花，即可出锅享用。

排骨草果小茴香汤的做法

这道排骨草果小茴香汤，香气扑鼻，口感鲜美，不仅适合家庭日常食用，还能在聚会时展示您的厨艺，不妨尝试一下，让您的味蕾感受这道汤品的独特魅力。

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排骨草果小茴香汤的做法