素菜包子的做法和配方

素菜包子的做法:

1. 准备面团:将500克面粉和250毫升水混合,揉成光滑的面团,静置30分钟。

2. 准备馅料:将洋葱、胡萝卜、豆腐等蔬菜切成小块,加入适量盐、酱油、味精、姜末、葱花等调料拌匀。

3. 包子的制作:将面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮,包入馅料,上屉蒸10分钟即可。

素菜包子的配方:

– 面粉:500克

– 水:250毫升

– 洋葱:适量

– 胡萝卜:适量

– 豆腐:适量

– 盐:适量

– 酱油:适量

– 味精:适量

– 姜末:适量

– 葱花:适量

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