节瓜腐竹的做法大全
节瓜腐竹的做法：
1. 节瓜腐竹汤：将节瓜和腐竹分别用水泡发，切成小段备用。锅中加水烧开，放入节瓜和腐竹，加入适量盐和味精，煮至节瓜熟烂即可。
2. 节瓜腐竹炒肉：将节瓜和腐竹分别用水泡发，切成小段备用。猪肉切成丝，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。锅中加油烧热，放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色，加入节瓜和腐竹，翻炒均匀，加入盐、味精调味即可。
3. 节瓜腐竹炖鸡：将鸡肉切块，用盐、料酒、生姜腌制10分钟。锅中加油烧热，放入腌制好的鸡肉块煸炒至变色，加入节瓜和腐竹，加入适量清水，炖煮30分钟，加入盐、味精调味即可。
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